Durch die Entwicklung einer proprietären Architektur stabilisiert ExtraUX den Wein mithilfe gepulster elektrischer Felder und verbessert dadurch die Qualität – eine wahre Revolution
Lassen Sie uns gemeinsam die 5 Gründe entdecken, die ExtraUX und die Technologie der gepulsten elektrischen Felder zur idealen Wahl für Weinproduzenten machen.
Die Welt der Önologie ist dank der Einführung der PEF-Technologie (gepulste elektrische Felder) in Aufruhr, die die Branche revolutioniert und eine erstaunliche Verbesserung der Weinqualität verspricht.
Unter den fortschrittlichsten Lösungen auf dem Markt ragt ExtraUX hervor, die Technologie, die als Referenz für Weinproduzenten und Branchenkenner gilt.
Die Experten sprechen begeistert darüber, und wir haben fünf Gründe identifiziert, warum man sich für ExtraUX und die PEF-Technologie entscheiden sollte
Qualitätsverbesserung des Weins
Dank der Entwicklung einer eigenen Anwendungsarchitektur der PEF-Technologie ermöglicht ExtraUX eine effizientere Extraktion von phenolischen Verbindungen, Aromen und Nährstoffen, die in den Trauben vorhanden sind. Dies führt zu einem Wein, der im Vergleich zu traditionellen Methoden reicher, ausgewogener und von höherer Qualität ist.
Reduzierung der Produktionszeit
Unsere Anwendungsarchitektur ermöglicht eine signifikante Reduzierung der Mazeration-, Fermentations- und Alterungszeiten des Weins. Mit ExtraUX können Produzenten den Produktionsprozess beschleunigen, ohne die endgültige Qualität des Weins zu beeinträchtigen.
Umweltschonende Nachhaltigkeit
ExtraUX und die PEF-Technologie tragen zur Reduzierung der Umweltauswirkungen bei der Weinproduktion be. Die Verwendung von gepulsten elektrischen Feldern ermöglicht eine Reduzierung des Einsatzes von Chemikalien und Energie während der Weinherstellung, was eine nachhaltigere und umweltfreundlichere Weinindustrie begünstigt.
Vielseitige Installationsmöglichkeiten und Benutzerfreundlichkeit
ExtraUX wurde so konzipiert, dass es aufgrund seiner geringen Größe einfach zu installieren ist und sich leicht an die verschiedenen Produktionsanforderungen anpassen lässt.
Die Anpassung der Behandlungsparameter ist ein wichtiger Vorteil von ExtraUX, der es den Weinproduzenten ermöglicht, die perfekte Lösung für ihren Wein anzuwenden.
Erhöhung der Wettbewerbsfähigkeit
Die Verwendung der proprietären ExtraUX-Architektur und der PEF-Technologie ermöglicht es Weinproduzenten, sich von der Konkurrenz abzuheben, indem sie hochwertige Produkte anbieten und den Bedürfnissen eines immer aufmerksameren Marktes nach Nachhaltigkeit und Innovation gerecht werden.
ExtraUX stellt eine innovative Lösung dar, die die Vorteile der PEF-Technologie mit einem modernen Gerät kombiniert und somit ideal für Weinproduzenten ist, die in die Zukunft ihres Weinkellers investieren möchten.
Dank seiner Fähigkeit, die Qualität des Weins zu verbessern, die Extraktion von Polyphenolen zu optimieren, die Umweltfreundlichkeit zu fördern, eine benutzerfreundliche Bedienung zu bieten und die Wettbewerbsfähigkeit zu erhöhen, ist ExtraUX ein unverzichtbarer Verbündeter für die Akteure der Weinindustrie.
Die Aussagen von Experten und Herstellern, die bereits die PEF-Technologie adoptiert haben, sind begeistert und zeigen, dass diese Innovation tatsächlich dabei ist, die Art und Weise zu verändern, wie Wein produziert wird. Zudem erkennen immer mehr Verbraucher die Vorteile eines Weins, der durch nachhaltige und technologisch fortschrittliche Prozesse hergestellt wurde, und entscheiden sich dafür, Unternehmen zu belohnen, die in nachhaltige Lösungen wie ExtraUX investieren.
Dank seiner anwendungsspezifischen Architektur der PEF-Technologie bietet ExtraUX nicht nur konkrete Vorteile für Weinproduzenten, sondern trägt auch dazu bei, die gesamte Weinbranche auf eine neue Ebene der Exzellenz zu heben, was eine unverzichtbare Eigenschaft ist, um die gesamte Wertschöpfungskette zu verbessern.
Diese technologische Revolution stellt eine einzigartige Gelegenheit für Weinproduzenten dar, innovative und nachhaltige Methoden zu adoptieren, die ein qualitativ hochwertiges Produkt und eine reduzierte Umweltbelastung garantieren.
In einer Welt, die immer auf Innovation und Nachhaltigkeit achtet, bestätigen sich ExtraUX und die PEF-Technologie als die richtige Wahl für Weingüter, die optimistisch und ambitioniert in die Zukunft blicken wollen.
Die Einführung dieser Technologie ist ein wichtiger Schritt hin zu einem nachhaltigeren, wettbewerbsfähigeren und qualitativ hochwertigeren Weinsektor, der in der Lage ist, die Erwartungen eines immer anspruchsvolleren und bewussteren Publikums zu erfüllen.
Es ist an der Zeit, den Wandel zu umarmen und auf der Welle der Innovation zu reiten: Die Wahl von ExtraUX und der PEF-Technologie bedeutet, in eine bessere Zukunft für den Weinsektor und unseren Planeten zu investieren.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Teil dieser Revolution zu sein und einen unvergesslichen Eindruck in der Geschichte des Weins und seiner Produktion zu hinterlassen.
Wenn Sie ein Weinproduzent sind oder Teil der Wertschöpfungskette, sollten Sie den Einsatz von ExtraUX in Betracht ziehen, um die Qualität zu verbessern. Vertrauen Sie auf die Technologie der gepulsten elektrischen Felder PEF und entdecken Sie, wie Ihr Wein noch prestigeträchtiger und geschätzter werden kann.
ExtraUX wird in den Weinkellern eingesetzt, um während der Mazeration die Extraktion von Polyphenolen zu verbessern, um einen Wein mit einem höheren Aromaanteil zu erhalten, ohne die Mosttemperatur zu verändern oder Fremdstoffe zuzuführen. Dies wird durch die Permeabilisierung der Zellmembranen der Beeren ermöglicht.
Die PEF-Technologie wirkt auch auf die im Wein vorhandenen Mikroorganismen, indem sie diese stabilisiert und so die mikrobiologische Belastung reduziert, ohne das natürliche Gleichgewicht des Weins zu beeinträchtigen.
Auf diese Weise wird der Einsatz von Schwefel stark reduziert, was die Herstellung eines gesünderen und authentischeren Weins begünstigt.
Das PEF-System wurde erfolgreich bei verschiedenen Rebsorten getestet und zeigte eine signifikante Erhöhung der Polyphenol-Extraktion sowie einen verbesserten Schutz vor Oxidation.
Vertrauen Sie auf die Technologie von ExtraUX, um einen intensiv schmeckenden und natürlich geschützten Wein zu erhalten.
